Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13 cm große Auflaufform leicht ein.

Koche den Langkornreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und stelle ihn dann beiseite.

In einer großen Pfanne erhitzt du etwas Butter, füge die gewürfelte Zucchini und Zwiebel hinzu und brate sie etwa 5 Minuten lang.

Füge den frisch gehackten Knoblauch hinzu und brate eine weitere Minute an.

In einer großen Schüssel vermischen Sie den gekochten Reis, das sautierte Gemüse, Champignoncremesuppe, saure Sahne, Hühnchenbrühe und die Hälfte des Käses.

Übertrage die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.

In einer kleinen Schüssel kombinierst du die Füllmischung mit der geschmolzenen Butter.

Streue diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf und füge den restlichen Käse hinzu.

Backe den Auflauf unbedeckt für 30-35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Lass den Auflauf nach dem Backen etwa 10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.