Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Lege die Kabeljaufilets auf das vorbereitete Backblech. Beträufle die Filets mit Olivenöl und würze sie mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und optional Paprika.
- Backe den Kabeljau für 12 bis 15 Minuten, bis er undurchsichtig ist und sich leicht zerteilen lässt.
- Mischt in einer Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den frischen Dill, Zitronensaft, Zitronenschale und Dijon-Senf, bis die Mischung glatt ist.
- Nehme den Kabeljau aus dem Ofen und löffel die Sauce gleichmäßig über jedes Filet. Garnire mit Zitronenscheiben und serviere sofort.
Nutrition
Notes
Eignet sich hervorragend als gesunde und schmackhafte Alternative zu Fast Food.
