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Würzige Nudeln

Würzige Nudeln mit koreanischem Maiskäse schnell zubereitet

Würzige Nudeln kombiniert mit cremigem koreanischem Maiskäse - ein schnelles und leckeres Gericht, perfekt für geschäftige Wochentage.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Koreanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 1 Packung Samyang Carbo Nudeln Diese würzigen Instantnudeln bilden die perfekte Grundlage für das Gericht.
  • N/A N/A Wasser Zum Kochen der Nudeln.
Für den Maiskäse
  • 1.5 Tassen Gefrorener / Dosencorn Fügt eine süße und knackige Textur hinzu.
  • 1 Tasse Geriebener Weißer Cheddar Sorgt für Cremigkeit und Fülle.
  • 0.5 Tasse Geriebener Mozzarella Fügt zusätzliche Dehnbarkeit hinzu.
  • 1 Esslöffel Japanische Mayonnaise Verbessert die Cremigkeit und den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zucker Hilft, die Aromen auszugleichen.

Equipment

  • Topf
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringen Sie in einem Topf ausreichend Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Samyang Carbo Nudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise etwa 4-5 Minuten, bis sie weich und bissfest sind. Gießen Sie die Nudeln ab und geben Sie sie auf einen Servierteller.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei hoher Temperatur und geben Sie darin den gefrorenen oder dosierten Mais, den geriebenen weißen Cheddar, den Mozzarella, die japanische Mayonnaise und den Zucker hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Mischung für 2-3 Minuten brutzeln.
  3. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Rühren Sie die Mischung regelmäßig um, bis der gesamte Käse geschmolzen und gut mit dem Mais vermischt ist.
  4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung für weitere 2-3 Minuten ruhen.
  5. Gießen Sie die cremige Maiskäse-Mischung großzügig über die bereitgestellten Nudeln. Garnieren Sie nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 70gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 1200mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 1.5mg

Notes

Für zusätzliche Frische können Gemüse wie Paprika oder Frühlingszwiebeln hinzugefügt werden.

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