Go Back
–+ servings
Würzige Lammfleischbällchen

Würzige Lammfleischbällchen ganz einfach zubereitet

Entdecke das einfache Rezept für würzige Lammfleischbällchen, die deine Gäste beeindrucken werden.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Karibisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lammfleischbällchen
  • 500 g Lammfleisch gehackt
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL frische Kräuter nach Wahl
  • 1 TL Gewürze nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
Für die Beilage
  • 1 Stück Paprika in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Stück Zucchini in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Prise Salz für die Beilage

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  2. Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen in einer großen Schüssel vermengen und zu Bällchen formen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Fleischbällchen rundherum anbraten.
  4. Angebratene Fleischbällchen auf ein Blech übertragen und im Ofen 15-20 Minuten garen.
  5. Gemüse für die Beilage in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  6. Fleischbällchen servieren und mit Gemüse garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal für eine Dinnerparty oder ein schnelles Abendessen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!