Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und lasse die Ränder überstehen.

Gib die weißen Schokoladenstückchen zusammen mit der gezuckerten Kondensmilch in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze in Intervallen von 30 Sekunden, bis komplett geschmolzen.

Rühre den Vanilleextrakt und eine Prise Salz unter die geschmolzene Schokoladenmischung.

Gieße die Fudge-Mischung gleichmäßig in die Backform und streiche die Oberfläche glatt.

Erhitze die Himbeermarmelade leicht und lasse großzügige Löffel davon auf die Fudge-Masse fallen.

Kühle die Backform im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden oder bis der Fudge fest ist.

Hebe den Fudge aus der Form und schneide ihn in gleichmäßige Stücke.