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Veganer Mango-Mousse

Veganer Mango-Mousse: Fruchtig leicht genießen

Veganer Mango-Mousse ist ein schnelles, fruchtiges Dessert voller tropischer Aromen und perfekten für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 400 g Kokosnusscreme Alternativ fettreiche Kokosmilch verwenden.
  • 2 Stück Frische Mangos Reife Mangos pürieren.
  • 100 g Puderzucker Kann durch unraffinierten oder keto Puderzucker ersetzt werden.
Zur Garnierung
  • 50 g Gehackte Nüsse Für zusätzlichen Crunch.
  • 30 g Kokosraspel Fügen Sie eine tropische Note hinzu.
  • 100 g Frische Früchte Für die visuelle und geschmackliche Steigerung.

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mango-Püree herstellen: Schälen Sie die Mangos, schneiden Sie sie und pürieren Sie sie.
  2. Mousse mischen: Fügen Sie Mango-Püree, Kokosnusscreme und Puderzucker in die Küchenmaschine hinzu und mixen Sie.
  3. In Gläser füllen: Gießen Sie die Mousse-Mischung in Gläser und füllen Sie sie etwa zur Hälfte.
  4. Garnieren und kühlen: Toppen Sie jedes Glas mit Mango-Püree und kühlen Sie es.
  5. Servieren und genießen: Garnieren Sie mit Nüssen, Kokosraspeln oder frischen Früchten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 210kcalCarbohydrates: 32gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 10mgPotassium: 180mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Mousse kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut abdecken.

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