Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und bereite eine Kastenform oder ein Backblech mit Backpapier vor.

In einer großen Schüssel kombinierst du das gemahlene Truthahnfleisch, die Eier, die Semmelbrösel, die fein gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und die Gewürze.

Forme die Hackfleischmischung in eine gleichmäßige Laibform und platziere sie in die vorbereitete Kastenform.

Bestreiche die Oberseite des Hackbratens mit BBQ-Sauce oder einer Mischung aus braunem Zucker und Wasser.

Backe den Truthahn Hackbraten im vorgeheizten Ofen für etwa 50 bis 60 Minuten.

Lass den Truthahn Hackbraten nach dem Backen etwa 10 Minuten ruhen, bevor du ihn in Scheiben schneidest.