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Thunfisch Pasta Salat

Thunfisch Pasta Salat für schnelle Genuss-Momente

Ein kurzer und einfacher Thunfisch Pasta Salat, perfekt für schnelle Genuss-Momente.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350

Ingredients
  

Pasta und Gemüse
  • 1 lb Mini-Butterfliegen-Pasta Kann durch Rotini oder Penne ersetzt werden.
  • 1 Tasse gefrorene Erbsen Frische Erbsen bieten ein intensiveres Aroma.
  • 1/2 Tasse rote Zwiebel (gewürfelt) Für eine mildere Variante Frühlingszwiebeln oder Schalotten verwenden.
  • 3/4 Tasse Gewürzgurke (gewürfelt) Süße Gurken können verwendet werden.
Hauptzutaten
  • 10 oz Thunfisch (abgetropft, vorzugsweise Albacore) Alternativ sind auch Lachs oder Hühnchen ideal.
  • 1/2 Zitrone ausgepresst Limettensaft funktioniert ebenfalls gut.
  • 1 Tasse echte Mayonnaise Griechischer Joghurt kann für eine leichtere Version verwendet werden.
  • 1 Esslöffel getrockneter Dill Frischer Dill kann für intensiveren Geschmack verwendet werden.
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • Siebe
  • große Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritte
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Mini-Butterfliegen-Pasta hinzu. Koche die Pasta für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente ist. Gib in den letzten 30 Sekunden die gefrorenen Erbsen dazu, damit sie leicht aufgetaut werden.
  2. Sobald die Pasta und Erbsen gar sind, gieße sie in ein Sieb ab und lasse sie kurz abtropfen. Wenn du einen kalten Salat zubereitest, spüle die Mischung kurz unter kaltem Wasser ab.
  3. In einer großen Schüssel den Zitronensaft, die Mayonnaise, den getrockneten Dill, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren.
  4. Füge die abgekühlte Pasta, die Erbsen, die gewürfelte rote Zwiebel, die Gewürzgurke und den abgetropften Thunfisch in die Schüssel mit dem Dressing hinzu.
  5. Genieße deinen Thunfisch Pasta Salat sofort oder decke die Schüssel ab und stelle den Salat in den Kühlschrank, bis du bereit bist, ihn zu servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 45mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Kombination aus zartem Thunfisch und witzigen Mini-Butterfliegen-Pasta sorgt für ein angenehmes Esserlebnis, das die ganze Familie begeistern wird.

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