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Sushi-Tassen

Sushi-Tassen: Kreative und einfache Snack-Idee

Entdecken Sie die kreative und einfache Snack-Idee mit Sushi-Tassen, anpassbar nach Lust und Laune.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlschrankzeit 20 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Appetizers
Cuisine: Japanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 1 Tasse Sushi Reis Gut spülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
  • 1 Tasse Wasser Essenziell zum Kochen des Sushi-Reises.
Für die Füllung
  • 1/2 Tasse Chopiertes Gemüse Verwende Gemüsesorten wie Karotten, Gurken oder Paprika.
  • 1/4 Tasse Gedämpfter Mukimame Kann durch geschälte Edamame-Pods ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Würzige Soße nach Wahl Sojasoße, Tamari oder Kokosaminos möglich.
Für die würzige Mayo
  • 1/4 Tasse Mayonnaise Cremige Basis.
  • 1 Teelöffel Sriracha-Sauce Justiere den Schärfegrad nach deinem Geschmack.
  • 1 Teelöffel Kokosaminos/Sojasoße Intensiviert den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Honig Balanciert die Schärfe.
  • 1/2 Teelöffel Sesamöl Sorgt für nussigen Geschmack.
  • Schwarze Sesamsamen Für die Garnierung und ästhetische Note.

Equipment

  • Muffinform
  • Kochtopf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib den gewaschenen Sushi-Reis und das Wasser in einen Topf. Zum Kochen bringen, dann 20 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
  2. Fülle jede Muffinform mit zwei Esslöffeln des abgekühlten Reises und forme die Tassen. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In einer Schüssel das gehackte Gemüse, Mukimame und die umami-reiche Sauce kombinieren. Gut durchmischen.
  4. In einer anderen Schüssel die Mayonnaise, Sriracha, Kokosaminos, Honig und Sesamöl verrühren, bis cremig und glatt.
  5. Nimm die Reis-Tassen aus dem Kühlschrank, fülle sie mit der Gemüse-Mischung und träufle die würzige Mayo darüber. Mit Sesamsamen garnieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Sushi-Tassen sind einfach zuzubereiten, gesund und ideal für jedes Event. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Saucen nach deinen Vorlieben.

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