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süßer Hawaiianer

Süßer Hawaiianer aus dem Crockpot - Einfach und Lecker

Dieses Rezept für süßen Hawaiianer bietet eine leckere Mahlzeit für die Familie, die tropische Aromen in dein Zuhause bringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrust ohne Haut Die Hauptproteinquelle
  • 240 ml Ananassaft Bringt Süße und Säure
  • 60 ml Sojasauce Fügt umami Salzigkeit hinzu
Für die Sauce
  • 100 g Brauner Zucker Sorgt für süße Tiefe
  • 1 Dose Gehackte Ananas Vertieft den tropischen Geschmack
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch Verleiht eine aromatische Note
  • 1 TL Gemahlener Ingwer Gibt würzige Note
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
Für die Bindung
  • 2 TL Speisestärke Zum Eindicken der Sauce
  • 50 ml Wasser Für die Slurry

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die Hähnchenbrüste gleichmäßig auf den Boden des Crockpots.
  2. In einer großen Schüssel vermische den Ananassaft, den braunen Zucker, die Sojasauce, die gehackte Ananas, den Knoblauch, den Ingwer, das Salz sowie den Pfeffer.
  3. Gieße die vorbereitete Soßenmischung gleichmäßig über das Hähnchen.
  4. Decke den Crockpot ab und koche das Hähnchen für 6-7 Stunden auf niedriger oder 3-4 Stunden auf hoher Einstellung.
  5. Entferne das Hähnchen und lasse es kurz abkühlen.
  6. Vermische die Speisestärke mit Wasser, gieße sie in den Crockpot und rühre um.
  7. Gib das Hähnchen zurück in den Crockpot und koche für weitere 10-15 Minuten.
  8. Zerreiße das Hähnchen und serviere es über Reis oder Nudeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 39gProtein: 25gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse, das Hähnchen muss mindestens 74°C erreichen. Anpassungen der Süße können vorgenommen werden, je nach Vorlieben.

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