Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur und geben Sie die ungesalzene Butter hinein. Lassen Sie die Butter schmelzen, ohne sie bräunen zu lassen.

Fügen Sie den weißen Zucker, gemahlenen Zimt und gemahlene Muskatnuss zur geschmolzenen Butter hinzu. Rühren Sie die Mischung gründlich um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Geben Sie die in Scheiben geschnittenen Äpfel in die Pfanne und vermengen Sie sie gut mit der Butter-Zucker-Mischung. Kochen Sie die Äpfel bei mittlerer bis mittlerer niedriger Hitze für 6-8 Minuten.

Wenn die Äpfel glänzen und goldbraun sind, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Lassen Sie die Äpfel leicht abkühlen und servieren Sie sie warm.