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Straßenmais Nachos

Straßenmais Nachos: Vegane Köstlichkeit in 10 Minuten

Ein schnelles und einfaches Rezept für Straßenmais Nachos, die jeder lieben wird.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nachos
  • 200 g Tortilla Chips knusprige Basis
  • 150 g Veganer Käse Follow Your Heart Cheddar empfohlen
  • 1 Dose Mais frisch oder aus der Dose
Für das Chili-Limetten-Dressing
  • 3 EL Vegane Mayo Hellman's empfohlen
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 TL Chili-Limette Salz Trader Joe's empfohlen
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
  • 2 EL Koriander frisch gehackt, nach Belieben
  • 1 Prise Zusätzliches Chili-Limette Salz für die Garnitur

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Die Hälfte der Tortilla Chips gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
  3. Die Hälfte der veganen Käsewürfel und des Maises über die Chips streuen.
  4. Den Vorgang mit den verbleibenden Zutaten wiederholen.
  5. Nachos 6-8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Vegane Mayo, Limettensaft, Chili-Limette Salz und Knoblauch vermengen.
  7. Nachos mit Chili-Limetten-Dressing und Koriander garnieren.
  8. Nachos sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 25mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und passe die Gewürze nach Belieben an.

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