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Steinfrüchte-Salat

Steinfrüchte-Salat für den perfekten Sommertag

Ein erfrischender Steinfrüchte-Salat, perfekt für warme Sommertage, bunt und voller Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis des Salats
  • 3 Pfirsiche reif und saisonal
  • 3 Nektarinen reif
  • 3 Pflaumen reif
  • 200 g Trauben kernlos
Für das Dressing
  • 10 Blätter Minzblätter
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 50 ml Heißes Wasser gerade gekocht
  • 1 TL Vanilleextrakt

Equipment

  • Servierschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Früchte vorbereiten: Waschen Sie alle Steinfrüchte gründlich, schneiden Sie sie und geben Sie sie in eine große Servierschüssel.
  2. Dressing zubereiten: Honig oder Ahornsirup mit heißem Wasser vermischen, Vanilleextrakt hinzufügen und abkühlen lassen.
  3. Kombinieren: Dressing über die Früchte gießen und vorsichtig umrühren.
  4. Servieren: Salat sofort servieren oder kurz kühl stellen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 45gProtein: 1gFat: 0.5gSodium: 5mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 30gVitamin A: 600IUVitamin C: 35mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Achten Sie darauf, frische und reife Früchte zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

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