Teig zubereiten: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Kneten bis glatt und elastisch, dann ausrollen und backen.

Teig abkühlen lassen: Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, während die Früchte geschnitten werden.

Cremige Basis vorbereiten: Mascarpone oder Frischkäse mit Zucker oder Honig vermischen und aufschlagen.

Pizza belegen: Cremige Basis auf den abgekühlten Pizzaboden verteilen und die Früchte dekorativ anrichten.

Garnierungen hinzufügen: Mit Schokoladensoße oder Honig beträufeln und Nüsse oder Kokosraspel darüber streuen.

Servieren und genießen: In Stücke schneiden und kalt oder bei Zimmertemperatur servieren.