Mischen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken mit 250 ml Wasser oder Milch Ihrer Wahl. Fügen Sie eine großzügige Portion des Naturjoghurts hinzu und streuen Sie eine Prise der gemischten Gewürze oder des Zimts darüber. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten stehen.

Reiben Sie einen frischen Apfel grob und geben Sie das Obst in die Schüssel. Fügen Sie auch die Sultaninen und die gehackten Mandeln hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Mischung auch für mindestens 15-20 Minuten kühlen.

Nehmen Sie das Schweizer Bircher Müesli aus dem Kühlschrank und rühren Sie es vor dem Servieren gut um. Fügen Sie einen zusätzlichen Löffel Naturjoghurt obendrauf und garnieren Sie es mit frischen Früchten.