Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor und fette deine Donutformen gründlich ein.
- Vermische das gesiebte Allzweckmehl, den Kakao, das Backpulver, die Backsoda und das Salz in einer Schüssel.
- Vermische die geschmolzene Butter mit Zucker, Eiern, Milch, saurer Sahne und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel.
- Füge die trockene Mischung zu den feuchten Zutaten hinzu und vermenge alles vorsichtig.
- Fülle den Teig in einen Spritzbeutel und spritze ihn gleichmäßig in die Donutformen.
- Backe die Donuts für etwa 12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass die Donuts 2 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
- Schmelze die Halbbitterschokoladenstückchen mit Kokosöl im Wasserbad und rühre konstant um.
- Tauche die abgekühlten Donuts in die Glasur und bestreue sie mit Schokoladenspänen.
Nutrition
Notes
Die Donuts können bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.
