Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gebe Olivenöl dazu. Füge gewürfelte Zwiebeln und Paprika hinzu und brate sie etwa 5 Minuten lang.

Gib die gewürfelten Tomaten und die warmen Gewürze dazu. Lasse die Mischung 10 Minuten köcheln.

Reduziere die Hitze der Pfanne. Schlage die Eier in die Vertiefungen in der Sauce und decke die Pfanne ab. Lasse sie 5 bis 6 Minuten garen.

Toaste das Brot, bis es goldbraun und knusprig ist.

Lege die gerösteten Brotscheiben auf Teller und löffle die Shakshouka-Sauce mit den Eiern darauf. Dekoriere nach Belieben.

Serviere dein Shakshouka Toast sofort und genieße das Gericht.