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Mexikanischer Maisdip

Schneller Mexikanischer Maisdip für jede Party

Genießen Sie diesen schnellen Mexikanischen Maisdip, der in nur 10 Minuten zubereitet wird und jede Party aufpeppt.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 8 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 2 Tassen 2% Naturgriechischer Joghurt Verwenden Sie keinen fettfreien Joghurt.
  • 1/2 Tasse Olivenöl-Mayonnaise Kann durch herkömmliche Mayonnaise ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel Kann durch Koriander oder Taco-Gewürz ersetzt werden.
Dip Zutaten
  • 3 Dosen Mexikanischer Stil Mais Frischer oder gefrorener Mais kann verwendet werden.
  • 16 Unzen Geriebener Cheddar-Käse Kann durch milchfreie Käsealternative ersetzt werden.
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln In Scheiben geschnitten.
  • 1 Stück Jalapeño Entkernt und gehackt.
Zum Servieren
  • nach Geschmack Scharfe Soße Optional.
  • nach Bedarf Fritos Scoops Idealer zum Dippen.

Equipment

  • große Schüssel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel vermengen Sie den 2% Naturgriechischen Joghurt, die Olivenöl-Mayonnaise, das Chili-Pulver, das Knoblauchpulver und den Kreuzkümmel. Rühren Sie alles gut um, bis eine glatte und cremige Mischung entsteht.
  2. Fügen Sie den abgetropften Mexikanischen Stil Mais, den geriebenen Cheddar-Käse, die geschnittenen Frühlingszwiebeln und den gehackten Jalapeño zur Joghurtmischung hinzu. Vermischen Sie alles gründlich.
  3. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie den Dip für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Vor dem Servieren entfernen Sie die Frischhaltefolie und geben nach Wunsch etwas scharfe Soße über den Dip. Servieren Sie ihn mit Fritos Scoops oder anderen Dipp-Alternativen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 6mg

Notes

Der Dip kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kühlung über Nacht wird empfohlen, um die Aromen zu intensivieren.

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