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Rindfleischkeksbomben

Rindfleischkeksbomben – Köstlicher Snack für jeden Anlass

Rindfleischkeksbomben sind ein köstlicher Snack, der jeden begeistert und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Stück
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar Käse Mozzarella oder Monterey Jack sind Alternativen.
  • 100 g Frischkäse (weich) Fettarmen Frischkäse verwenden für leichtere Variante.
  • 1 Packung Küchenfertiger Keks-Teig Kann durch selbstgemachten Teig ersetzt werden.
  • 50 g Geriebener Parmesan Pecorino Romano ist eine Alternative.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch fein gewürfelte Zwiebeln ersetzt werden.
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Rote Pfefferflocken sind eine gute Alternative.
Für den Belag
  • 50 g Geschmolzene Butter Olivenöl kann als gesündere Option verwendet werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist (6-8 Minuten).
  3. Füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer hinzu und koche für 1-2 Minuten.
  4. Nehme die Pfanne vom Herd und lasse die Hackfleischmischung leicht abkühlen.
  5. Vermenge Frischkäse, Cheddar und Parmesan in einer Schüssel, dann die Hackfleischmischung unterrühren.
  6. Teile den Keks-Teig in Portionen und rolle sie zu kleinen Runden aus.
  7. Gebe die Füllung auf jede Runde, klappe die Ränder zusammen und forme kleine Bälle.
  8. Lege die Keksbomben auf ein Backblech mit Backpapier.
  9. Pinsel die Oberseiten der Keksbomben mit geschmolzener Butter ein.
  10. Backe die Keksbomben für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  11. Lasse die Keksbomben für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Diese Rindfleischkeksbomben sind perfekt für jeden Anlass und lassen sich leicht variieren.

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