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Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf

Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf für die ganze Familie

Ein köstlicher Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf, der cremige Sauce, herzhaftes Rindfleisch und schmelzenden Käse kombiniert – perfekt für hektische Wochentage!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 12 oz Ziti ganze Weizenversion für mehr Ballaststoffe
Für die Fleischfüllung
  • 1 lb Rinderhackfleisch kann durch mageres Hack ersetzt werden
Für die Sauce
  • 1 cup Alfredo-Sauce eine hochwertige Sauce garantiert besten Geschmack
Für den Käse
  • 2 cups Mozzarella Premium-Qualität für beste Schmelze
  • 1 cup Cheddar kann nach Belieben mit einem anderen Käse ersetzt werden
Für die Gewürze
  • 1 tsp Knoblauchpulver frischer Knoblauch kann für intensiveres Aroma verwendet werden
  • 1 tsp italienische Kräuter
  • 1 tsp Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 tsp Pfeffer nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Ofen
  • großer Topf
  • große Pfanne
  • 9x13-Zoll Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
  2. Bringe in einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Füge die Ziti hinzu und koche sie 8 bis 10 Minuten lang, bis sie al dente sind. Gieße die Ziti ab und stelle sie beiseite.
  3. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu. Brate das Fleisch für etwa 5 bis 7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  4. Reduziere die Hitze auf niedrig und füge die Alfredo-Sauce, das Knoblauchpulver und die italienischen Kräuter zum gebratenen Rinderhack hinzu. Mische alles gründlich.
  5. Gib die abgetropfte Ziti in die Pfanne mit der Fleischsauce und vermenge alles gut.
  6. Fette eine 9x13-Zoll große Auflaufform leicht ein. Verteile die Ziti-Fleisch-Mischung gleichmäßig in der Form und streue den Käse darüber.
  7. Setze die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe sie 25 bis 30 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  8. Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn etwa 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 600IUCalcium: 350mgIron: 2mg

Notes

Der Auflauf kann portionsweise eingefroren werden. Ideales Gericht für hektische Wochentage.

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