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Rhabarberwürfel

Rhabarberwürfel mit nur 3 Zutaten selber machen

Diese Rhabarberwürfel sind eine köstliche 3-Zutaten-Süßspeise, die fruchtige Frische und süßen Geschmack vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rhabarber frisch oder aufgetaut
  • 150 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 250 g Weißes Mehl oder glutenfreie Mischung
Backen
  • 1 EL Butter zum Fetten der Backform

Equipment

  • Backform 20x20 cm
  • Rührschüssel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 20x20 cm große Backform mit etwas Butter ein.
  2. Schneiden Sie den frischen Rhabarber in kleine Stücke und vermengen Sie ihn mit Zucker und Mehl in einer Rührschüssel.
  3. Verteilen Sie die Rhabarbermischung gleichmäßig in der Backform.
  4. Backen Sie die Rhabarberwürfel für etwa 30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  5. Lassen Sie die Rhabarberwürfel mindestens 15 Minuten abkühlen, bevor Sie sie anschneiden.
  6. Servieren Sie die Würfel warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Rhabarberwürfel können bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage frisch bleiben. Im Kühlschrank sind sie bis zu 5 Tage haltbar.

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