Vermische die Knoblauchzehen, Granatapfel-Molasse, Olivenöl, Harissa-Paste, Limettensaft, Honig sowie den Kreuzkümmel, Koriander und die Muskatnuss in einer Küchenmaschine, bis die Mischung glatt ist.

Nimm ¼ Tasse der Glasur ab und stelle sie beiseite. Tupfe die Hähnchenflügel trocken und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Heize den Grill auf mittelhohe Temperatur vor, etwa 200–220°C.

Grille die Flügel in einer einzigen Schicht für ca. 15 Minuten und wende sie alle 4-5 Minuten.

Pinsel die Flügel mit der Glasur ein und grille sie für weitere 3-5 Minuten.

Richte die Flügel auf einer großen Servierplatte an und serviere mit der beiseitegelegten Glasur.