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Pistazie

Pistazie für traumhafte Overnight Oats

Erlebe die cremigen Pistazie Overnight Oats, die nussigen Geschmack und gesunde Zutaten kombinieren.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken zertifizierte glutenfreie Haferflocken für glutenfreie Variante
  • 250 ml Milch tierisch oder pflanzlich, z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch
  • 150 g Griechischer Joghurt kann durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden
Für den Crunch
  • 50 g Geschälte Pistazien Alternativen: Mandeln, Walnüsse oder Pekanüsse
  • 2 EL Chiasamen wirken als Verdicker und erhöhen den Nährstoffgehalt
Für die Süße
  • 1-2 EL Honig oder Ahornsirup optional, nach Belieben anpassen oder weglassen
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, kann durch Mandelextrakt ersetzt werden
Für das Topping
  • Frisches Obst oder Beeren optional, saisonale Früchte sind ideal

Equipment

  • Schüssel oder Glas

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Glas oder einer Schüssel kombinierst du die Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, gehackte Pistazien, Chiasamen, Honig oder Ahornsirup sowie Vanilleextrakt. Rühre alles gut um, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind und eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Decke die Mischung gut ab und stelle sie für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Überprüfe nach Ablauf der Zeit, dass die Mischung gut durchgezogen ist.
  3. Am Morgen rührst du die overnight oats gründlich um und fügst nach Belieben weitere gehackte Pistazien und frisches Obst oder Beeren hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Pistazie Overnight Oats sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben mit verschiedenen Nüssen oder Früchten variiert werden.

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