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Palm Springs Datum

Palm Springs Datum - Der cremige Sommergenuss

Genießen Sie den Palm Springs Datum Shake an heißen Sommertagen – eine cremige Süße mit gesunden Datteln.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Shake-Basis
  • 200 g Entsteinte Datteln Am besten Deglet-Noor oder Medjool, mind. 2-3 Stunden einweichen
  • 3 EL Cashewbutter Kann durch Mandel- oder Erdnussbutter ersetzt werden
  • 300 g Eiscreme Vanille oder nach Wahl
  • 200 ml Kaltes Milch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden
  • 1 TL Zimt Optional, kann durch Muskatnuss ersetzt werden
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 5 Stück Eiswürfel Menge nach Wunsch anpassen

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Datteln für 2-3 Stunden in Wasser einweichen, um eine geschmeidige Konsistenz zu erreichen.
  2. Eingeweichte Datteln und Cashewbutter in den Mixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  3. Eiscreme, kalte Milch, Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  4. Eiswürfel in den Mixer geben und erneut mixen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  5. Shake in Gläser gießen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 300kcalCarbohydrates: 42gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 30gVitamin A: 600IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Der Shake schmeckt am besten frisch zubereitet. Ungeweichte Datteln können den Shake grittig machen.

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