In einer Rührschüssel kombinieren Sie 200 g Vanille-Joghurt, 100 g Sauerrahm, 2 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel gemahlenen Zimt. Rühren Sie alles gründlich mit einem Schneebesen, bis die Mischung schön cremig und glatt ist. Stellen Sie den Dip anschließend für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank.

Waschen Sie 250 g frische Erdbeeren und 200 g grüne Trauben gründlich unter fließendem Wasser. Schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften und entfernen Sie die Stängel. Würfeln Sie 150 g Cheddar- oder Monterey Jack Käse in etwa gleich große Stücke.

Stecken Sie auf 12 Holzspieße abwechselnd die vorbereiteten Erdbeeren, die grünen Trauben und die Käsewürfel.

Legen Sie die fertiggestellten Obstspieße auf eine große Servierplatte und stellen Sie den vorbereiteten Zimt-Joghurt-Dip in einer kleinen Schüssel in die Mitte.

Falls Sie die Obstspieße nicht sofort servieren, besprühen Sie sie leicht mit etwas Zitronensaft, um ein Bräunen der Früchte zu verhindern. Wickeln Sie die Spieße in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.