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Minz-Schokoladenstückchen

Minz-Schokoladenstückchen Eiscreme für Zuhause

Genießen Sie die erfrischende Minz-Schokoladenstückchen Eiscreme – ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Gefrierzeit 1 day
Total Time 1 day 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 g Frischkäse Stelle sicher, dass er weich ist, um ein einfaches Mischen zu ermöglichen.
  • 100 g Zucker Passe die Menge nach deinem Geschmack an.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Minzextrakt ersetzt werden für einen intensiveren Minzgeschmack.
  • 300 ml Schlagsahne Halbfettmilch kann für eine leichtere Variante verwendet werden.
  • 200 ml Vollmilch Mandelmilch ist eine gute, milchfreie Alternative.
  • 1 TL Minzextrakt Nutze Pfefferminzextrakt für einen stärkeren Effekt.
Für den Crunch
  • 100 g Mini-Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen könnten eine reichhaltigere Alternative sein.
Zusätzliche Option
  • a.A. Grüne Lebensmittelfarbe Optional für eine festliche Optik.

Equipment

  • Ninja Creami
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Gefrierbehälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Frischkäse in der Mikrowelle für etwa 10 Sekunden erwärmen, bis er weich und leicht zu mixen ist.
  2. Weichen Frischkäse in eine Schüssel geben und Zucker sowie Minzextrakt hinzufügen und für ca. 60 Sekunden verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Schlagsahne und Vollmilch langsam unterrühren. Bei Verwendung die grüne Lebensmittelfarbe ebenfalls hinzufügen.
  4. Die Mischung in die CREAMi™ Pint gießen, Deckel fest sichern und mindestens 24 Stunden im Gefrierschrank einfrieren.
  5. Nach dem Einfrieren das Gefäß aus dem Gefrierfach nehmen und den Deckel entfernen.
  6. Die ICE CREAM-Einstellung an der Ninja Creami Maschine auswählen und den gefrorenen Eisblock verarbeiten.
  7. Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, ein kleines Loch in der Mitte der Eiscreme machen und die Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen.
  8. Mit dem MIX-IN-Programm die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Eis verteilen.
  9. Sobald der Verarbeitungsvorgang abgeschlossen ist, die Eiscreme sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 24gProtein: 4gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 85mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Das Eis einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, um das Portionieren zu erleichtern.

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