Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch und die italienische Wurst an. Füge die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles, bis das Fleisch durchgegart und die Zwiebel weich ist, etwa 5-7 Minuten.

Gieße die zerkleinerten Tomaten, das Tomatenmark und die italienische Gewürzmischung dazu und lasse die Mischung 15 Minuten köcheln, bis sie dicklich wird.

In einer großen Schüssel vermengst du den Ricotta oder Hüttenkäse, den Frischkäse, den Sauerrahm, die geriebene Parmesan und die Mozzarella sowie die Eier. Rühre alles gut um, bis die Masse cremig und glatt ist.

Heize den Ofen auf 190°C vor. In eine große Auflaufform gibst du eine Schicht der Fleischsauce, gefolgt von den Lasagne-Nudeln. Schichte dann die Käsemischung darüber und wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Achte darauf, oben die restliche Fleischsauce und die verbliebene Mozzarella gleichmäßig zu verteilen.

Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe die Lasagne 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Entferne nach dieser Zeit die Folie und backe sie weitere 15 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und blubbernd ist.

Lass die Millionen-Dollar-Lasagne 10-15 Minuten ruhen, bevor du sie in Portionen schneidest.