Heize deinen Ofen auf 190 °C vor.

Schneide die Zucchini und die Tomaten in Scheiben und hacke den Knoblauch sowie die Zwiebel fein.

Nehme eine große Auflaufform und füge das Hähnchen, die Zucchini, die Tomaten, den gehackten Knoblauch, die Zwiebel, das Olivenöl sowie die Gewürze hinzu.

Verteile die Zutaten gleichmäßig in der Auflaufform.

Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht für etwa 35 Minuten.

Wenn du Käse verwendest, streue ihn in den letzten 15-20 Minuten der Backzeit gleichmäßig über den Auflauf.

Lasse den Auflauf nach dem Backen etwa 5-10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.