In einer Rührschüssel Mascarpone Käse und Doppelrahm miteinander verrühren, bis die Mischung cremig und glatt ist, etwa 2–3 Minuten.

Füge nach und nach den Zucker hinzu und rühre, bis er vollständig aufgelöst ist, was etwa 1–2 Minuten dauert.

Tauche die Savoiardi Finger kurz in Mangosaft oder Sirup, bis sie leicht durchtränkt sind.

Beginne mit einer Schicht der getränkten Finger in Gläsern oder einer Springform und gieße eine Schicht der cremigen Füllung darüber. Wiederhole diese Schichten.

Decke das Mango Tiramisu ab und stelle es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren garniere jede Portion mit frischen Mangoscheiben.