Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schäle die reifen Mangos und schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke. Püriere die Mangostücke, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- In einer großen Schüssel Mascarpone und doppelte Sahne kombinieren. Schlage mit Zucker, bis weiche Spitzen entstehen.
- Bereite ein Servierglas oder eine Springform vor. Tauche die Savoiardi kurz in den Kaffee und schichte sie mit der Creme und dem Mango-Püree.
- Wiederhole den Schichtprozess bis alle Zutaten aufgebraucht sind und die letzte Schicht die cremige Mischung ist.
- Gebe den Mango Tiramisu in den Kühlschrank zum Kühlen für mindestens 4 Stunden.
- Serviere den Mango Tiramisu mit frischen Mangostücken oder Minze.
Nutrition
Notes
Achte darauf, nur sehr reife Mangos zu verwenden und die Savoiardi nicht zu überweichen.
