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Louisiana Voodoo Pommes

Louisiana Voodoo Pommes mit Käse-Sensation

Genieße Louisiana Voodoo Pommes, die knusprig sind und mit einer cremigen Käsesauce übergossen werden. Ein perfektes Comfortfood!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Cajun
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 1 Packung Frohe Französische Pommes Für die perfekte Knusprigkeit
Für die Käsesauce
  • 2 EL Butter Verleiht der Sauce eine reiche Textur
  • 2 EL Allzweckmehl Dient als Verdickungsmittel
  • 1 Tasse Milch Für eine cremige Konsistenz
  • 1 TL Salz Hebt den Gesamtgeschmack hervor
  • 1 TL Gemahlener Pfeffer Fügt Schärfe hinzu
  • 1 TL Ranchgewürzpulver Bringt ein würziges Aroma
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Für den Voodoo-Kick
  • 200 g Geriebener Weißkäse Für die Käsesauce

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen oder die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. Verteile die gefrorenen Pommes gleichmäßig auf einem Backblech oder in der Heißluftfritteuse.
  3. Backe die Pommes gemäß der Verpackungsanweisungen für 20 bis 25 Minuten.
  4. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
  5. Füge das Allzweckmehl hinzu und rühre gut um. Lass die Mischung für 2 Minuten kochen.
  6. Gieße langsam die Milch unter ständigem Rühren in die Mehlsauce.
  7. Lass die Mischung 5 Minuten lang köcheln, bis sie eindickt.
  8. Rühre Salz, gemahlenen Pfeffer, Ranchgewürz und Cayennepfeffer ein.
  9. Reduziere die Hitze und füge nach und nach den geriebenen Weißkäse hinzu, bis er geschmolzen ist.
  10. Serviere die Pommes sofort mit der Käsesauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 15IUCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Für die perfekte Schärfe die Gewürze nach Geschmack anpassen und sofort servieren.

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