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–+ servings
Marshmallow-Swirls

Leckere Marshmallow-Swirls für jeden Anlass

Genießen Sie diese cremigen Marshmallow-Swirls, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 17 minutes
Servings: 16 Quadrate
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fudge-Mischung
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch sorgt für die notwendige Süße und eine cremige Konsistenz
  • 200 g Schokoladenstückchen semi-süß oder dunkle Schokolade
  • 100 g Mini-Marshmallows alternativ kann auch Marshmallow-Fluff verwendet werden
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt für eine Variation kann auch Mandelextrakt verwendet werden
Für die Aufbewahrung
  • 1 Stück Backpapier erleichtert das Entfernen des Fudge aus der Form

Equipment

  • Backform 20x20 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus, sodass das Papier an den Seiten übersteht.
  2. Erhitze in einem Topf bei niedriger Hitze die gesüßte Kondensmilch zusammen mit den Schokoladenstückchen und rühre ständig um, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre den reinen Vanilleextrakt in die Mischung ein.
  4. Falte die Mini-Marshmallows in die Schokoladenmischung und rühre vorsichtig.
  5. Gieße die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
  6. Lasse das Fudge für etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen und lege es dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Nutze die Überhänge des Backpapiers, um das Fudge aus der Form zu heben und schneide es in gleichmäßige 16 Quadrate.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 20mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, ständig zu rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Bewahre die Marshmallow-Swirls im Kühlschrank auf, um ihre weiche, cremige Textur zu bewahren.

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