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Ei und Käse

Leckere Ei und Käse Toasts für dein Frühstück

Ei und Käse Toasts sind eine schnelle und köstliche Frühstücksoption mit einfachen Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 2 Toasts
Course: Breakfast
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Hearty Sandwichbrot Wähle kein Sauerteigbrot mit großen Löchern.
Für die Mischung
  • 1 Stück Großes Ei Dient als Basis.
  • 100 g Geriebener Käse (Cheddar, Pepper Jack oder Gruyere) Wähle nach Geschmack.
  • 2 EL Frische Kräuter (Thymian oder Rosmarin) Alternativ getrocknete Kräuter.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Prise Cayenne (optional) Nach Belieben.

Equipment

  • Ofen
  • Toasterofen
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und bereite den Toasterofen auf die BACK-Einstellung vor.
  2. Toaste jede Brotscheibe bis sie goldbraun ist, um sie knusprig zu machen.
  3. Schlage das Ei in einer Schüssel auf und vermische es mit Käse, Kräutern, Salz und Pfeffer.
  4. Verteile die Ei-Käse-Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben.
  5. Backe die Toasts für 10–12 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Lass die Toasts kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 186mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern für zusätzliche Variationen.

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