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Lavendel-Schokoladenstückchen

Lavendel-Schokoladenstückchen mit blumigem Flair

Köstliche Lavendel-Schokoladenstückchen vereinen die süße Schokolade mit floralen Noten für ein sinnliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl verwenden Sie Kuchenmehl für eine luftigere Textur
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter vor dem Mischen weich machen
  • 3/4 Tasse Weißer Zucker
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker hell oder dunkel je nach Vorliebe
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt hochwertig für den besten Geschmack
  • 1 Teelöffel Lavendel essbare Lavendelblüten
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen halbsüß, dunkel oder weiß

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter mit weißem und braunem Zucker cremig rühren.
  3. Eier, Vanilleextrakt und Lavendelblüten hinzufügen und gut vermengen.
  4. Das Allzweckmehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und zur feuchten Mischung hinzufügen.
  5. Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf das Backblech setzen und etwa 10-12 Minuten backen.
  7. Kekse nach dem Backen abkühlen lassen.
  8. Warm servieren oder in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind eine kreative Geschenkidee und perfekt für Nachmittagskaffee.

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