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Langsame Koch Hawaiianische Rippchen

Langsame Koch Hawaiianische Rippchen mit Ananasglanz

Genieße die zarten und geschmackvollen Langsame Koch Hawaiianische Rippchen, die mit einer süßen Ananas-Glasur überzogen sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rippchen
  • 1 kg Rippchen Spare Ribs oder St. Louis-Schnitte
  • 1 Rote Zwiebel In 1-Zoll-Stücke geschnitten
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 1 EL Ingwer Gerieben
  • 100 g Brauner Zucker
  • 150 ml Sojasauce
  • 1 EL Sriracha-Sauce
  • 2 EL Apfelessig
Für die Garnitur
  • 200 g Ananas Frisch gewürfelt oder aus der Dose

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege die geschnittenen roten Zwiebeln gleichmäßig auf den Boden deines Slow Cookers.
  2. Leg die vorbereiteten Rippchen auf die Zwiebeln.
  3. In einer separaten Schüssel vermischt du den gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, braunen Zucker, Sojasauce, Sriracha und Apfelessig.
  4. Gieße die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Rippchen im Slow Cooker.
  5. Schalte den Slow Cooker auf die niedrige Einstellung und lasse die Rippchen für 7 Stunden garen.
  6. Nach 7 Stunden Kochzeit nimm den Deckel ab und gib die gewürfelte Ananas dazu.
  7. Verwende eine Schaumkelle, um die Rippchen, Ananas und Zwiebeln vorsichtig aus dem Slow Cooker zu heben.
  8. Entferne überschüssiges Fett von der Flüssigkeit und gib sie in einen kleinen Topf.
  9. Bestreiche die Langsame Koch Hawaiianische Rippchen mit der reduzierten Glasur und serviere sie auf einem Bett aus Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Diese Rippchen sind perfekt für stressige Tage und versprechen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

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