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Kürbis-Zimtrolle

Kürbis-Zimtrolle: Der perfekte Herbstgenuss

Genießen Sie die köstlichen Kürbis-Zimtrolle Muffins, die saftigen Geschmack und süß-würzige Note in weniger als 30 Minuten vereinen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Desserts
Cuisine: Herbst
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 1 Tasse Kürbispüree verwenden Sie reines Kürbispüree
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
  • 1 Tasse Zucker fein
  • 1 Stück großes Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl glutenfreies Mehl kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Zimt-Wirbel
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
Frischkäse-Guss
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel Milch oder nach Bedarf

Equipment

  • Muffinblech
  • Mischschüssel
  • Teigschaber

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
  2. Nasse Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  3. Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel kombinieren.
  4. Trockene Zutaten vorsichtig zu den nassen hinzufügen und mischen.
  5. Zimt-Wirbel-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
  6. Muffinform mit Teig füllen und Zimt-Mischung hinzufügen.
  7. Muffins 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Nach dem Backen Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
  9. Frischkäse-Guss zubereiten und Muffins damit verzieren.
  10. Muffins servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 800IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um die beste Textur zu erzielen.

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