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Krosse Zwiebelringe

Krosse Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse

Entdecke die perfekten krossen Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse für einen leckeren Snack.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück Zwiebeln Große, frische Zwiebeln
  • 100 g Mehl Vollkornmehl für eine gesündere Version
  • 1 TL Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver für mehr Aroma
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch als Alternative
  • 1 TL Salz
Für die Bindung
  • 2 Stück Eier Oder Leinsamenmehl und Wasser für eine vegane Version
Für die knusprige Kruste
  • 100 g Semmelbrösel Panko-Semmelbrösel für extra Crunch
  • 2 EL Pflanzenöl Für eine goldbraune Farbe

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln vorbereiten: Schäle die Zwiebeln und schneide sie in etwa 1 cm dicke Ringe.
  2. Teigmischung herstellen: Mische in einer Schüssel das Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz.
  3. Eier verquirlen: Gib die Eier in eine separate Schüssel und verquirle sie gut.
  4. Semmelbrösel vorbereiten: Bereite die Semmelbrösel in einer dritten Schüssel vor.
  5. Zwiebelringe panieren: Tauche jeden Zwiebelring zuerst in die Teigmischung, dann in die Eier und schließlich in die Semmelbrösel.
  6. Ringe vorbereiten und ölen: Lege die panierten Zwiebelringe auf ein Backblech und öle sie leicht mit Pflanzenöl.
  7. Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  8. Zwiebelringe frittieren: Gib die Zwiebelringe in die vorgeheizte Heißluftfritteuse und koche sie 10-12 Minuten lang.
  9. Ringe servieren: Lass die Zwiebelringe kurz abkühlen und serviere sie warm mit deinen Lieblingsdips.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zwiebelringe in gleichmäßiger Dicke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.

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