Ingredients
Equipment
Method
Schritte für die Zubereitung
- Heizt den Ofen auf 175°C vor und fettet ein Donut-Blech ein.
- In einer Schüssel vermischt ihr das Weizenmehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Meersalz und hellbraunen Zucker.
- In einem separaten Messbecher verrührt ihr die Buttermilch, das Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt.
- Gießt die nassen Zutaten vorsichtig in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und faltet sie sanft zusammen.
- Füllt den Teig in einen Spritzbeutel und gebt ihn in die Vertiefungen des Donut-Blechs.
- Backt die gefüllten Doughnuts für etwa 11-13 Minuten.
- Lasst die Doughnuts für 5 Minuten im Blech abkühlen.
- Vermischt in einer Schüssel den Puderzucker, die Milch, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz.
- Taucht die Oberseiten der abgekühlten Doughnuts in die vorbereitete Glasur.
Nutrition
Notes
Zutaten genau abmessen, nicht übermixen und kreative Glazurvariationen ausprobieren.