Heize den Ofen auf 200 °C vor. Lege die ganzen Süßkartoffeln auf ein Backblech und backe sie für etwa 45-60 Minuten, bis sie sehr zart sind.

Lass die gebackenen Süßkartoffeln einige Minuten abkühlen, damit du dich nicht verbrennst. Schäle die Haut vorsichtig ab.

Gib die geschälten Süßkartoffeln in eine große Schüssel. Füge Milch und Zimt hinzu und püriere alles, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Löffle die Süßkartoffelmischung in eine Schüssel und füge deine bevorzugten Toppings hinzu.