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Biscoff Blondies

Köstliche Biscoff Blondies für Naschkatzen

Lerne, wie du köstliche Biscoff Blondies machst, die einfach zuzubereiten sind und ein unvergleichlich reichhaltiges Aroma bieten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: French
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g Ungesalzene Butter Verwende gesalzene Butter mit weniger zusätzlichem Salz, wenn gewünscht.
  • 200 g Biscoff-Keksebutter Ersatz durch andere Spekulatiusaufstriche oder Nussbuttersorten möglich.
  • 150 g Brauner Zucker Dunkler brauner Zucker für eine intensivere Note verwenden.
  • 2 Stück Eier Sollten Zimmertemperatur haben.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für eine bessere Note.
  • 200 g Weißes Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist für effektives Backen.
  • 1/4 Teelöffel Salz Reduziere bei Verwendung von gesalzener Butter.
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen Können durch Milchschokoladenstückchen ersetzt werden.
  • 50 g Gehackte Biscoff-Kekse Grob hacken für eine abwechslungsreiche Textur.

Equipment

  • Backform 9x9 Zoll
  • Topf
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite eine 9x9-Zoll-Backform vor, indem du sie mit Backpapier auskleidest oder einfettest.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter zusammen mit der Biscoff-Keksebutter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze. Rühre kontinuierlich, bis die Mischung glatt ist.
  3. Füge den braunen Zucker zur abgekühlten Butter-Biscoff-Mischung hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist. Schlage dann die Eier und den Vanilleextrakt ein.
  4. Siebe das Allzweckmehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel zusammen.
  5. Inkubiere die trockenen Zutaten nach und nach in die feuchten Zutaten. Rühre sanft, um eine Übermischung zu verhindern.
  6. Füge die weißen Schokoladenstückchen und die gehackten Biscoff-Kekse zu der Teigmischung hinzu und falte sie vorsichtig ein.
  7. Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form. Backe die Blondies im Ofen für 25-30 Minuten.
  8. Lasse die Biscoff Blondies nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und übertrage sie dann vorsichtig auf ein Kuchengitter.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Biscoff Blondies schmecken am besten warm, möglicherweise mit einer Kugel Vanilleeis oder Karamellsauce.

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