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Knusprige Calzone

Knusprige Calzone im Air Fryer - Schnell und Lecker

Diese knusprige Calzone bringt einen italienischen Klassiker schnell und gesund auf den Tisch und überzeugt durch ihren unwiderstehlichen Duft.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Pizzateig kann selbstgemacht oder gekauft werden
  • Olivenöl zum Bestreichen
Für die Füllung
  • 100 g Mozzarella-Käse gerieben, kann auch durch andere Käsesorten ersetzt werden
  • 50 g Salami dünn geschnitten
  • 1/2 Rote Paprika in Streifen geschnitten
  • 1/2 Zwiebel in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 6 EL Tomatensauce kann durch Pesto ersetzt werden
  • 1 TL Getrocknetes Basilikum frischer Basilikum ist auch möglich
  • Salz
  • Pfeffer

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heißluftfritteuse auf 180°C einstellen und 5 Minuten vorheizen.
  2. Pizzateig in vier Portionen teilen und zu Kreisen von 20,3 cm Durchmesser ausrollen.
  3. Tomatensauce auf die Hälfte jedes Teigkreises verteilen, dabei einen Rand lassen.
  4. Füllungen (Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebel, Knoblauch) gleichmäßig auf der Sauce verteilen und würzen.
  5. Teig über die Füllung klappen, Ränder gut versiegeln und dekorativ zusammendrücken.
  6. Calzone mit Olivenöl bestreichen und für 12-15 Minuten im Air Fryer garen, bis sie goldbraun ist.
  7. Kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 36gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 480mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Calzone können im Voraus gefüllt und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank gelagert werden.

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