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Knoblauchbutterhähnchen

Knoblauchbutterhähnchen für ein schnelles Abendessen

Knoblauchbutterhähnchen ist ein schnelles, schmackhaftes Abendessen, das mit Pasta serviert wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenschenkel Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprika Reguläres Paprika kann verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Honig Für vegane Alternative Ahornsirup nutzen.
  • 4 Esslöffel Knoblauchbutter Olivenöl kann als kalorienärmere Variante verwendet werden.
Pasta
  • 300 Gramm Pasta z.B. Penne oder Linguine; glutenfreie Pasta möglich.
Zusätzliche Optionen
  • Gemüse (z.B. Paprika, Spinat) Für mehr Nährstoffe und Farbe.
  • Rote Pfefferflocken Für zusätzlichen Kick.
  • Schlagsahne oder Frischkäse Für cremige Sauce.

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Schneidebrett
  • Schneider

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchenschenkel, Pasta, frischen Knoblauch, geräuchertes Paprika, Honig und Knoblauchbutter sammeln. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Pasta kochen: Großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und Pasta hinzufügen. Al dente kochen (8-10 Minuten). Etwas Nudelwasser aufbewahren.
  3. Hähnchen braten: In großer Pfanne Knoblauchbutter bei mittlerer Hitze schmelzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten braten. Hähnchenschenkel und Paprika hinzufügen, 8-10 Minuten braten.
  4. Sauce erstellen: Honig einrühren und mit reserviertem Nudelwasser verdünnen. 2 Minuten köcheln lassen.
  5. Kombinieren: Gekochte Pasta in die Pfanne geben, gut tossieren und nach Geschmack würzen.
  6. Servieren: Sofort auf Tellern anrichten, nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, das Hähnchen gut durchzugaren und die Sauce nach Bedarf anzupassen. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gemüsesorten für mehr Geschmack und Nährstoffe.

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