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Knackige Burger

Knackige Burger: Der perfekte Genuss für Zuhause

Knackige Burger sind eine unwiderstehliche Kombination aus saftigem Rinderhack, knusprigem Bacon und geschmolzenem Cheddar.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 2 Pfunde Rinderhack 80/20 für ideale Saftigkeit
  • 1 Päckchen Ranch-Gewürzmischung Für einen würzigen Geschmack
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar Oder Pepper Jack/Gouda
  • 6 Streifen Gekochter Bacon Gehackt, optional
  • Salz & Pfeffer Frisch gemahlen
Für die Burgerbrötchen
  • 4 Stück Burgerbrötchen Brioche oder Sesam, glutenfrei optional
  • 2 Esslöffel Butter Zum Toasten

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer großen Schüssel das Rinderhack, die Ranch-Gewürzmischung, den geriebenen Cheddar und den gehackten Bacon vorsichtig vermengen.
  2. Die Fleischmischung in gleichmäßige Portionen aufteilen und Patties formen, mit einer Vertiefung in der Mitte.
  3. Jedes Patty von beiden Seiten mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
  4. Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe Temperatur vorheizen und die Patties 6-7 Minuten pro Seite grillen.
  5. Burgerbrötchen in einer Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten toasten.
  6. Burger zusammenstellen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 28gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Toppings für deinen perfekten Burger.

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