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BLT-Sandwich

Klassisches BLT-Sandwich mit cremiger Sauce

Genieße das köstliche BLT-Sandwich mit cremiger Sauce, eine einfache und schmackhafte Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Brot Wähle eine Sorte deiner Wahl, wie Vollkorn oder Sauerteig.
  • 2 EL Ungesalzene Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 12 Scheiben Bacon Dünn geschnitten.
  • 2 große reife Tomaten Heirloom oder vine-ripened für das beste Aroma.
  • 4 Blätter Grüne Salatblätter Iceberg oder Romanasalat empfohlen.
  • 1 große Avocado Kann durch Hummus ersetzt werden.
Für die Sauce
  • ½ Tasse Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 2 EL Sauerrahm Kann auch durch mehr Mayonnaise ersetzt werden.
  • 2 TL Gelber Senf Dijon-Senf ist eine großartige Alternative.
Gewürze
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Mischschüssel
  • Alufolie
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Aluminiumfolie aus.
  2. Platziere die Bacon-Scheiben auf dem Backblech und backe sie für 15 bis 20 Minuten, bis sie knusprig sind.
  3. Bereite die Sauce zu, indem du Mayonnaise, Sauerrahm und Senf in einer Schüssel vermischst.
  4. Bestreiche 4 Brotscheiben mit Butter und toaste sie in einer Pfanne für 2-3 Minuten pro Seite.
  5. Stelle das Sandwich zusammen, indem du Sauce, Salat, Tomaten, Bacon und Avocado auf das Brot legst.
  6. Vervollständige das Sandwich mit einer zweiten Brotscheibe und schneide es diagonal in zwei Hälften.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Serviere das Sandwich frisch für den besten Geschmack. Lagere Reste im Kühlschrank und halte Tomaten und Sauce getrennt.

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