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Kirschmash

Kirschmash Trüffel: Himmlische Süßigkeiten selbstgemacht

Die Kirschmash Trüffel sind cremige Leckereien mit Kirschfüllung, die perfekt für jeden Anlass geeignet sind.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Trüffel
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Trüffelfüllung
  • 200 g Maraschino-Kirschen Gut abgetropft und trocken getupft
  • 100 g Puderzucker Für die Cremigkeit
  • 50 g Butter Raumtemperatur
Für die Schokoladenhülle
  • 200 g Dunkle Schokolade Hochwertige Schokolade verwenden

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Maraschino-Kirschen gut abtropfen und trocken tupfen.
  2. Trüffelfüllung herstellen: Kirschen, Butter, und Puderzucker in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Mischung kaltstellen: Füllung in den Kühlschrank stellen für etwa 30 Minuten.
  4. Trüffel formen: Kleine Bällchen aus der gekühlten Füllung formen.
  5. Schokolade schmelzen: Dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder Wasserbad schmelzen.
  6. Trüffel überziehen: Die Bällchen in geschmolzene Schokolade tauchen.
  7. Trüffel fest werden lassen: Überzogene Trüffel für 15-30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 30mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notes

Die Trüffel können nach Belieben mit verschiedenen Fruchtfüllungen variiert werden.

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