Gib die reifen Avocados, das ungesüßte Kakaopulver, das Extra Virgin Kokosöl, den Vanilleextrakt, die Chia-Samen und das Süßungsmittel in eine Küchenmaschine. Mixe die Zutaten für 2–3 Minuten, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Probier den Pudding und füge nach Belieben Süßungsmittel hinzu. Mixe nochmals kurz für 15 Sekunden.

Übertrage die Mischung in eine große Schüssel oder Dessertgläser.

Decke die Schüssel ab und lasse den Pudding mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nehme den Pudding vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und garniere ihn nach Belieben.