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Cheesesteak Rollen

Keto Cheesesteak Rollen für den perfekten Genuss

Entdecke diese Keto Cheesesteak Rollen mit nur 4g Kohlenhydraten pro Portion - der perfekte Genuss ohne Schuldgefühle.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Dinner
Cuisine: Keto, Nordamerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Monterey Jack Käse oder Cheddar/Provolone
  • 1 Tasse Mandelmehl oder Kokosmehl in kleinerer Menge
  • 2 Stück Eier frisch
  • 200 g Frischkäse oder milchfreie Alternative
Für die Füllung
  • 500 g Hackfleisch oder dünn geschnittenes Ribeye/Sirloin oder Hühnchen/Pute
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Optional
  • 100 g Käse zum Füllen deiner Wahl
  • Jalapeños oder scharfe Sauce nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Rollbrett

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Mandelmehl, Eier und Frischkäse in einer Schüssel vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die gewünschte Größe schneiden.
  4. Hackfleisch oder dünn geschnittene Steaks in einer Pfanne anbraten und Gewürze hinzufügen.
  5. Fleischfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und Käse darüber streuen.
  6. Teig vorsichtig aufrollen, sodass die Füllung umschlossen ist.
  7. Geformte Rollen auf das Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 300kcalCarbohydrates: 4gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Cheesesteak Rollen sind perfekt für Meal Prep und Anpassungen an deinen Geschmack.

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