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Keksteig

Keksteig Overnights: Gesund und Lecker Frühstück

Keksteig Übernacht-Haferflocken sind eine gesunde und schmackhafte Frühstücksoption, die Erinnerungen weckt und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Sojamilch
  • 150 g Griechischer Joghurt kann durch laktosefreien Joghurt ersetzt werden
  • 2 EL Chiasamen trag zur Textur und Verdickung bei
Für die Süße
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig passe die Menge je nach Vorliebe an
  • 1 TL Vanilleextrakt verwende bestenfalls reines Extrakt
Für den Keks-Twist
  • 2 EL Mandelbutter oder Erdnussbutter kann durch Cashew- oder Sonnenblumenkernbutter ersetzt werden
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen optional für ein süßes Finish

Equipment

  • Rührschüssel
  • Löffel oder Schneebesen
  • Einmachglas oder luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel kombinierst du die Haferflocken, Chiasamen und die Mini-Schokoladenstückchen.
  2. Füge die Milch, den griechischen Joghurt, Ahornsirup oder Honig, Vanilleextrakt und die Mandel- oder Erdnussbutter hinzu und rühre alles sorgfältig um.
  3. Rühre weiter, bis die Haferflocken und Chiasamen vollständig in der Flüssigkeit eingetaucht sind.
  4. Übertrage die fertige Mischung in ein großes Einmachglas oder einen luftdichten Behälter.
  5. Bedecke den Behälter und stelle ihn für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Am Morgen rühre die Mischung gut durch und füge nach Bedarf einen Schuss Milch hinzu, bevor du sie genießt.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 5mgSodium: 120mgPotassium: 350mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, alle Zutaten gründlich zu vermengen, damit die Haferflocken gleichmäßig die Flüssigkeit aufnehmen.

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