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Keksteig

Keksteig Overnight Oats für einen süßen Start

Keksteig Overnight Oats sind eine gesunde und köstliche Frühstücksoption, die jedem Frühstück einen süßen Start ermöglicht.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Haferbasis
  • 100 g Haferflocken zarte Haferflocken verwenden
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Milch wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch
Keksteig-Geschmack
  • 2 EL Mandelbutter oder Erdnussbutter glatte Variante verwenden
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig brauner Zucker als Alternative für mehr Keksflavor
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt Prise hinzufügen für zusätzlichen Geschmack
Zusätzliche Zutaten (optional)
  • 1 EL Chiasamen oder Leinsamen für zusätzliche Nährstoffe
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack verwenden
  • 30 g Gehackte Nüsse Walnüsse oder Pekannüsse sind ideal

Equipment

  • große Schüssel
  • Rührlöffel
  • Spatel
  • Luftdichte Gläser oder Behälter

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken mit der Milch und der Mandel- oder Erdnussbutter. Füge Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt und optional die Chiasamen hinzu. Rühre alles gut durch, bis die Mischung cremig ist.
  2. Jetzt die Mini-Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse (falls verwendet) unter die Mischung heben und vorsichtig integrieren.
  3. Teile die Mischung gleichmäßig in luftdichte Gläser oder Behälter auf und verschließe sie.
  4. Stelle die gefüllten Gläser für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Am Morgen die Oats direkt aus dem Kühlschrank genießen oder sanft in der Mikrowelle erhitzen. Gut umrühren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 6gSugar: 10gCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für beste Ergebnisse empfehle ich, die Mischung über Nacht einweichen zu lassen.

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