Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 23 x 33 cm große Auflaufform einfetten.

Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es nicht mehr rosa ist (ca. 7-10 Minuten).

Ketchup, Wasser, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz in die Pfanne einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.

Mischung in eine große Schüssel geben, in Viertel geschnittene Kekse hinzufügen und gut vermengen.

Die Keks- und Fleischmasse in die vorbereitete Auflaufform übertragen und gleichmäßig verteilen.

Geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung in der Auflaufform streuen.

Keksauflauf 28-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.